兵庫県神戸市中央区の再度山の中にある、再度山荘というお店に行ってきました♪
再度山荘では、スペアリブと釜で焼きたてのピザを提供しているお店です。
お酒の種類も豊富で、毎回ついつい飲み過ぎてしまいます。(笑)
下山があるので飲みすぎには注意すべきなんですが、、
冬はホットワイン（赤・白）が甘くて暖かくて最高です♪とっても温まります。
ピザはいくつか種類があって、大きさも普通サイズとハーフサイズがあるので色々な種類が食べたい方は、ハーフサイズを頼んでシェアするといいですよ。
コースもあるそうです。
テラス席があり、景観がとっても絶景です。冬は少々寒いかもしれませんが、とってもおススメですよ。
神戸で焼き肉といえば、石田屋というくらい有名なお店があります。
三宮には3～４店舗ほど在り、焼肉店以外にも、ステーキ店などもあるそうです。
そんな石田屋焼肉店に初めて来店してみたのでレポートを書きます。
日曜日の晩という事もあった事からか、事前に予約の電話をしましたが、行きたい時間（PM１８時～）は予約で埋まっているとの事だったので、少し遅めの時間からスタートしました。訪れたのは石田屋本店です。
店内はそれほど広くはありませんが、カーテンで隣と仕切れるようになってます。
私たちが注文したのは、石田屋コース5980円です。
コース内容（■付き出し■ローストビーフ■サラダ■塩タン■塩ミノ■特選焼しゃぶ■上ロース■上赤身■カルビ■ホルモン盛■冷麺小orビビンバ小■デザート）
特選焼しゃぶが一番美味しくて感動しましたｗ
脂がたっぷりのっているお肉をさっと両面焼いて、（レアで食べれるそうです）
大根おろし入りのポン酢で頂きます。
さっぱり食べられてとても美味しいです。
店員さんも焼しゃぶはかなり人気メニューとの事でした。
他にも特選コース7980円（■付き出し■ローストビーフ■サラダ■特上塩タン■特上厚切りタン■特選焼きしゃぶ■特選ヘレ■特選サーロイン■ホルモン盛■冷麺orビビンバ■デザート）
特上、特選ばかりでかなり豪華です。
冷麺かビビンバのどちらかが選べ、私たちは一つずつ注文してシェアする事に。
こちらの味はふつうでした。。
それから追加でイチボを。一皿1980円だったかと。
お尻の部分なのでかなり脂がのって美味しいです。5枚ほどお皿に盛ってでてきました。
友人とともにペロリと完食ｗ
デザートにシャーベットがでてきてコース終了です。
飲み物は、ウーロン茶2杯ずつ 食べる事がメインの為ノンアルコールです(笑)
会計は確か16,000円位支払いました。脂がのっていて、贅沢な高級焼肉でした☆非常に満足です！
神戸の焼き肉といえば石田屋！というのは間違いではありませんでした！
次回は鉄板焼きの方へ行ってみたいです。
是非みなさんも立ち寄ってみて下さい。
神戸三宮でジンギスカンの食べれるお店のご紹介です。
三宮には美味しいお店は沢山ありますが、中々ジンギスカンを食べに行こう！とはならないですよね。北海道出身の方だと話は変わりますが（笑）
しかしながら、かなりお勧めの専門店があります。
神戸三宮にある、ひつじやジンギスカンというお店です。
ジンギスカンはあまり馴染みのない方は多いかもしれませんが、ジンギスカンはダイエットにも非常に良いんですよ。
L－カルニチンという、脂肪を燃焼させる成分が多く含まれています。
それ加えて、ジンギスカンは牛、豚、鶏に比べてカロリーがかなり低めです。ですので多少食べ過ぎても平気ですよ（笑）まあ、漬けタレの塩分は摂り過ぎは禁物かもしれませんね（笑）ひつじやジンギスカンで是非L－カルニチンを摂取しましょう！
ジンギスカンを苦手という方も少なくありませんが、結構食べず嫌いだったりもします。中々食べる機会も少ないですよね。この機会に是非ご賞味いただければと思います。ジンギスカンのイメージ＝固い、臭いが苦手という方も多いかと思います。ですが、ここのひつじやジンギスカンは、私が今まで食べてきたジンギスカンの中で一番食べやすいとおもいます。
先ず、ひつじやジンギスカンでは人数分のジンギスカンセット（ラム肉と野菜×人数分）が自動的にでてきます。こちらのお肉はタレもしくは塩で
ジンギスカン特有のクセが無く、柔らかくて美味しいんです！ラムタンという、珍しいひつじの舌がメニューにあります。ひつじやジンギスカンでは、ラムタンをレアで頂けるので、焼き過ぎずお早めに！レモンでさっぱり頂けます。ひつじやジンギスカンでは、他にもラムハツやラムチョップ（ラム骨付きロース）などもいただきました。ラムハツは、ラムタンと違って良く焼いて下さいとの事でした。タレと塩と選べます。ハツはやはり、少しクセがありました。ラムを食べているっという感じですね。これを求めて来店する方も多いそうですよ。
ひつじやジンギスカンのラムチョップは、すごくジューシーで美味しかったです。骨がついているので中々中まで焼けませんが、こちらも少しくらい赤くてもいただけるそうです。
ジンギスカン鍋は、周りで野菜を焼くわけですが、もちろんひつじやジンギスカンでも、ジンギスカン専用の鍋を使用していました。肉の脂が落ちてくるので、野菜がかなり美味しくて沢山野菜が取れます。普段野菜不足でいますので、この機会には沢山頂きました（笑）
料金は普通に焼き肉を食べるより、飲まなければ安い方だと思います。食べログでも
￥3,999～￥4,999円との事でした。
神戸三宮へ訪れた際は是非、ひつじやジンギスカンへ立ち寄って見て下さいね。
先日、神戸元町にあるギョーザ屋 満園へ行ってきました。ここは神戸の人間だと名の知れたお店です。店内も広くはないので、必ず事前に予約をする事をお勧めします。
私も私の知人もみんなよく行くお店です。
私たちも急に満園のギョーザと蒸し鶏が食べたい！となったので祝日19時ごろ電話にて予約を入れました。席は19時半～20時半の1時間しか取れないとの事でしたが、迷わずそのまま予約を入れました。店へ着くと外にも、テント？のような透明のビニール地の中に簡易の机と椅子が用意されていています。一瞬、かなり寒そう、、と感じましたが中に入るとストーブも完備されているのでテントが風をカバーしてくれていて暖かかったです。
意外と中よりこちらのほうが暖かいかもしれませんね（笑）
ギョーザは焼き餃子と水餃子、両方注文しました。
焼き餃子は小ぶりですが、ニンニクが効いていて良いアクセントになってます。
水餃子はもちもちぷりぷりで何個でも食べれそうです（笑）
それから蒸し鶏！！これはかなり絶品です。
特製ネギ塩ダレ？がたっぷりかかっていて鶏肉もとても柔らかくて美味しいです。
そして麻婆豆腐も注文。山椒を入れていいか訊ねてくれます。想像以上に辛いですが、
とっても癖になる味ですよ。山椒がかなり効いていて口の中が、ピリピリ、ヒリヒリ（笑）
辛い～～と言いながらも箸が進んでしまいます。中々直りません。
そしてビールがかな～～り進みます。（笑）
昔一度、山椒抜きにして食べてみた事がありますが、抜きにしても本当に激辛です。（笑）
他にもたくさんメニューはありますが、私が行くと絶対に注文するメニューたちでした。
大人数で行くとこれらと、プラス炒飯や唐揚げなども頼みます。
何せいつも大変混雑していますので、必ず事前に予約したほうがいいですよ。
是非、ギョーザは焼き餃子と水餃子、蒸し鶏、麻婆豆腐はお勧めですので、是非ご賞味下さいね！！
席はきっちり1時間で退席。余ったものは持ち帰りでき、お店のお姉さんが入れてくれました。
次の時間の方々が、待ちわびているようでした。
値段も非常にリーズバブルですよ！！
食べログ満園口コミ http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28023397/
寒い毎日が続きますが、そんな日はあったかい鍋が恋しくなりますよね！
もつ鍋を食べよう！という事になり、友人たちと神戸駅北側（駅から徒歩2分ほど）にあるもつ鍋屋才谷へ伺いました。
私は神戸市民ですが、神戸市民ではここのお店かなり有名です。
神戸市営地下鉄 上沢駅に在る、「もつ鍋 やまもと」と才谷は姉妹店だそうで、メニューは全く同じとの事。
才谷はかなり人気店ですので、時期にもよるかもしれませんが、事前に予約は必須です。半月前に予約の電話を試みましたが、希望時間は満席との事でした。。
さて、以下から才谷のレポートになります。
友人5人で才谷へ来店。
まず、サイドメニューの山芋短冊、酢もつ、牛タタキを注文。
才谷は牛タタキもかなりお勧めとの事で、どの口コミも高いです。
もつ鍋は、味噌、醤油、しゃぶしゃぶから選択します。
（1人前1500円との事でした。）
鍋のベースは迷った末、才谷の定員さんにお勧めを聞くと断トツで味噌がお勧めとの事だったので味噌を選びました！
しゃぶしゃぶはニンニク抜きだそうです。
まず才谷では、どんぶり鉢に山芋短冊と酢もつが運ばれてきました。
これはお酒がかなり進みます。酢モツはもやしたっぷりとモツを和えてさっぱりとしたお味で美味しいです。量もなかなか多かったです。
そして、才谷の食べログ等で大変口コミが高かった牛のタタキ！
ねぎと胡麻がのっていて良いアクセント！とっても柔らかくタタキなのにジューシー。
直ぐなくなってしまったので、追加でもう１皿注文しました(笑)
そして今夜のメイン！もつ鍋が登場！
才谷で使用されている味噌は白味噌ですので、琥珀色でうっすら白い色味です。そこに、モツと野菜がたっぷり！
にんにくを減らしたりもできるそうですが、もつ鍋はやはりにんにくたっぷりが鉄則ですよね(笑)
胡麻も良いアクセントになってます！！
もつもぷりぷりしていて、野菜も沢山摂れていいですよ。
それにもつ鍋ってかなりこってりとしている印象ですが、思っていた以上に食べやすいです。
私は胃腸系があまり強くなく、もつ鍋を食べると次の日体調を壊す事があるのですが、
才谷でもつ鍋を食べた次の日は、全く問題ありませんでした(笑)
ただ、もちろんかなりの量のにんにくを摂取をしているので、次の日はかなり臭います(笑)
できれば次の日が休み日に行くと良いとおもいます。(笑)